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常言道:“民以食為天”。隨著城市化的快速發(fā)展,酒店、賓館、食堂的規(guī)模和數(shù)量不斷擴大。據(jù)了解,餐飲污水的排放量約占城市生活污水排放總量的3%,但其BOD5和CODCr含量卻占總負荷的1/3,可見餐飲污水是高濃度污染源。特別是隨著近年來服務(wù)業(yè)的迅速崛起,賓館、飯店、大小餐館等餐飲業(yè)產(chǎn)生的污水進入生活污水的比例越來越大。餐飲污水成分復(fù)雜,有機物含量高,如未經(jīng)處理排入江河、湖泊和海洋,水就會渾濁,溫度高就會變質(zhì),使水變黑,發(fā)出惡臭,嚴重污染環(huán)境。
隨著城市環(huán)境管理水平的提高和排放標準的逐年嚴格,餐飲污水的排放在污水進入城市下水道之前就可以達標排放,因此,餐飲污水處理達標排放具有重要的現(xiàn)實意義。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國餐飲業(yè)每年排放的未經(jīng)處理污水達上億噸,并有增長趨勢。地埋式一體化污水處理設(shè)備對餐飲污水處理效果明顯,出水COD、pH值、NH3-N、濁度均符合城市雜用水水質(zhì)標準。處理后的出水可用于城市綠化、道路清掃、洗車、沖廁所等。與傳統(tǒng)污水處理技術(shù)相比,地埋式一體化污水處理設(shè)備出水水質(zhì)穩(wěn)定,產(chǎn)生的污泥少,易于處理。地埋式一體化污水處理設(shè)備埋于地下時,上部可用于綠化,廠區(qū)占地面積少,地面構(gòu)筑物少。
與傳統(tǒng)處理系統(tǒng)相比,地埋式一體化污水設(shè)備省去了二沉池,節(jié)約了50%的土地面積,有效截留了個體小、生長緩慢的硝化細菌。在保證出水水質(zhì)穩(wěn)定的前提下,滿足水回用的要求。應(yīng)用地埋式一體化污水處理設(shè)備后,餐飲污水可得到有效治理,人民生活環(huán)境有了很大改善。